jueves, 10 de diciembre de 2009

DULCE DE JOCOTE


Ingredientes:


100 unidades de jocote sazón.
1 ½ dulce de panela
Aceite para freír
Canela


Procedimiento:
1. Lavar la fruta haciéndole cortes a lo largo.
2. En una olla poner la fruta, el dulce(quebrar el dulce antes de agregarlo), canela y agua.
3. Cocinar a fuego lento por un tiempo de 2-3 horas para que el dulce se concentre.

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